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安達知江硝子展「と、或るいちにち」
2015年
48日(水)〜
419(日)
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
在廊日:今週はほぼ毎日
最終日PM6:00まで




by madamePico | 2015-04-18 08:42 | ギャラリー・イベント情報 | Trackback | Comments(0)
2015年 04月 17日

今週のメニューに追加〜午後2時からのスウィーツたち

リンゴをソテーしたガレット
白ワインとバターでソテーした熱々のガレットにくるみメープルのアイスを添えてみました。
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いちごのタルト
ホールをカットしてお皿に盛りつけるといちごの山のような感じ。
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フルーツグラタン
まだまだ注文が多いので。中身を本邦初公開!しっかりストウヴ鍋に熱を入れてオーブンに投入します。
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フィナンシエ】も焼きました。
バターの香ばしさをお楽しみください!
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午後2時からの特に注文を受けてからお作りするデザート系スウィーツの充実ぶりは、マスターもスタッフも頑張ってますので、よろしくお願いします!
 

安達知江硝子展「と、或るいちにち」
2015年
48日(水)〜
419(日)
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
在廊日:今週はほぼ毎日
最終日PM6:00まで


by madamePico | 2015-04-17 02:52 | カフェメニュー紹介 | Trackback | Comments(0)
2015年 04月 17日

今日の硝子〜「棚ごと全部ください!」と言ってみたくなる食器棚

「この棚、全部欲しい!」とくぎづけになってる方も多い安達知江硝子展「と、或るいちにち」。
いまやオブジェの印象が強い安達さんですが器も乙女ごころをわしづかみ!
だけじゃなく、つくりにうるさい諸兄をも納得の技法がさりげな〜く使われているのですよ。
そして、余談ですが什器(棚や机)
安達さん作。こっちも人気です。
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一押しなのが「はちのす皿」一見手描きにも見える、この丸い模様…手描きじゃないんですよ!
えええ!っていうくらい手の込んだ技法でできてます。
くわしくは会場で。安達さんに聞いてみてください。
a0017350_02215333.jpg
はちのす皿」とあわせて使いたいのはこの「ミツバチグラス」のみものを注ぐとミツバチが現れますよ。
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前回、大人気だった「たんぽぽグラス」。これからの季節、アイスクリームやヨーグルトもおいしそう。
新しい生活を始める方への贈り物にされる方も多かったグラス。
たんぽぽの綿毛のように新しい地でたくましく花を咲かせますように。

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マスターのお気に入り。ちょっと朝もやを思わせる質感と手に持った重量感がたまりません。
まるで石でできているようなんです。
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瑞々しくって乳白色がなんともおいしそうなピッチャー。ライムゼリーみたい。

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かわいいだけじゃない。その裏に隠されたすごい技法たち。
ぜひ見逃さないでくださいね。

安達知江硝子展「と、或るいちにち」
2015年
48日(水)〜
419(日)
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
在廊日:今週はほぼ毎日
最終日PM6:00まで



by madamePico | 2015-04-17 02:45 | ギャラリー・イベント情報 | Trackback | Comments(0)