BizenCAFE〜秘密兵器プレート

なんだかわならないけど、盛るだけでゴージャスになってしまうのだ。
スーパーで買ったできあいのポテトサラダでも、
冷凍のギョーザでも、切って並べただけのカマボコでも、
はたまた、そのままのトマトやキュウリやチーズでも。
いきなりごちそうムードになるんだから、ずぼら主婦には手放せません。
しかも、なぜか手の込んでない(切っただけとか焼いただけ)のような
シンプル料理？のほうが効果絶大！　まさに秘密兵器といえましょう。

思うに、その土の色とかたちがポイントなんじゃないか。
だって、野菜だって果物だって大地から生まれてきたものだもの。
畑に生ってる状態をテーブルに再現してるようなもの。
そりゃ、いきいきして見えるわけだ。
だから、イタリアンなんてサイコーに相性ばつぐん！
パスタの白に、トマトの赤、バジルの緑に、黄金色のオリーブオイル…。

おくさま、秘密の一皿、手に入れてみてはいかがでしょう？