チョコレート・エンターテイメント

【LLIO vol.21 Winter】最新号の特集は、贅沢ショコラ時間。
岡山のチョコフリークには最新最強のガイドブックになっていますよ。
カフェゼットもいろんな名店さんといっしょに「チョコレート・エンターテイメント」欄で紹介していただきました。

基本の「ショコラ・ショー」にコンフィチュールなどを混ぜてヴァリエーションを楽しむ内容で提案をさせていただいています。
毎年この時季にお出ししていたものが少しずつバリエーションを増やして、目下８種類。
今年は、LLIO編集室YAMAMOTOさんにアドバイスをいただいて、ちょっとお洒落にパワーアップしてみました。
器は、もちろん「陶工房ゆうらぼ」制作のカフェオレボールでたっぷりとお出ししますからね。

ショコラ・ショーは、フランスのシテ島にあった「Cacao et Chocolat」というお店で飲んだ味が忘れられなくて、ゼットをオープンするときからメニューとして決めていたくらい思い出の飲物なんです。

今回、LLIO購入者にとってもステキなプチプレゼントが付いて来ます。
あの刺繍作家「石井寛子」さんの刺繍イラストも掲載されています。
カフェゼットも協賛させていただきました。
ぜひ買ってね！

下の写真は、LLIO取材撮影風景。
カメラマンShimizuさんによるプロの技です。
こちらも渋く落ち着いた感じに撮っていただいて、ありがとうございました。

今週のメニューは先週に引き続き、「黄金シリーズ」行きますよ！


　by　マスター