今朝、空気と風と日ざしに「冬が来た」って感じました。
突然、秋の空気から冬に変わった感じるのはなぜなんでしょう?
寒くなって来ましたね。
Zでも、あったまるドリンクメニューを追加しました。
オススメは「カフェ・カカオ」チョコレートとエスプレッソのマリアージュ。
甘さと苦味のバランスが絶妙で、「ホット・ショコラ」をもっと大人っぽくした感じ。
それから、フランス版熱燗?「ヴァン・ショー」クロスグリのほんのりした甘さとスパイスのきいたホットワインです。これはあったか度はいうに及ばず・・・ですよね。カゼのひきかけにも効きそう。
そして。あったかくないけどオススメが「ラ・フランス(洋梨)」のジュース。
まさに今だけの文字どおり季節メニューです。
洋梨といえば思い出すのは『ピノキオ』。お話のはじめに、ゼペットじいさんとピノキオが1個の洋梨を分け合ってたべるってくだりがあるんですけど、幼いわたしの目が吸い寄せられたのは、挿し絵の「梨」。なぜ梨が丸くないのか!?(二十世紀梨しか食べたことがなかったので)
それから、疑問を持ち続けて十ン年。初めて洋梨を食べた時の衝撃といったら!
「・・・柔らかい!?」腐りかけかと思いましたね(^^;
あのクリームのような舌触りと濃厚で上品な甘い香り・・優しいジュースです。
それから、お食事に野菜たっぷり具だくさんのスープ+パン・ド・カンパーニュのセットのはじめます。
噛みごたえたっぷりのハードパン。私は大好きなんですが、なかなか食べれるお店がなくって。
わたしも楽しみにしています。