千田先生の「おいしいお茶の楽しみ方セミナー」の第3弾。
日本の茶道の厳しさとも、英国式アフタヌーンティのハイソな感じとも違う、中国茶。なんだか体によさそうで、ほんわり癒されるそんな感じ。
最近中国茶のカフェも多いけど作法っていっても、よくわからないって方も多いのでは?でも、入れかた一つで味が全然違うんですよ!
以前、上海に旅行した時、有名な「茶館」でいろんな種類のお茶を楽しませてもらいましたが、お茶によって入れ方も違って、またそれがおいしいんですよ。
ウーロン茶なんか、こんなにおいしかったのか!と思うほど。日本で飲んでたのはなんだったの?とビックリしました。
今回のセミナーは、寒い季節にぴったりの、体の温まるウーロン茶(青茶)を中心に、おいしい中国茶のいれ方や楽しみ方を学びます。
中国茶と合う、伝統的なお菓子もお楽しみに!
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日 時:1月22日(土) 14:00〜16:00
場 所:カフェ・ゼット
参加費:¥3,500(中国茶2種、お菓子代含む。茶葉のおみやげ付き)
講 師:中国茶芸指導師、倉敷芸術大学専門学校「カフェ.ティー実習」講師
千田みゆき先生
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お問い合わせ・お申し込みは
カフェ・ゼットまで 086・263・8988
1月20日(木)までにおねがいします
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