寒い日が続きますねえ。う〜〜寒い寒い。
こんな日は、思わずあったかい物を食べたくなりますよね。
というわけで「Z」では、1月からお食事メニューにあったかい「野菜スープ」が登場します。(そのかわり好評だったクラブハウスサンドは春までお休みです)
じつはこのメニュー11月からときどきメニューにあがってたもの。
我が家の冬の定番、ポトフのアレンジ版。
あったかいだけじゃなく、野菜もたっぷりとれてヘルシーです。ダイエットにもいいかも。
スープ仕立ての温野菜サラダって感じでしょうか。
「Z」はかなり薄味なのでこの「野菜スープ」も野菜そのものの甘味を味わってもらう、優しい味。これでほっこりあたたまってください。