この時季だけのとろりんすももジュレ

甘酸っぱくてジューシーなすもも…Zは毎年このすももを使ってこの時季だけの爽やかなメニューをお出ししています。

まずその第一弾【とろりんすももジュレ】：のどの奥をツルッとすべるように入って行く触感は、ちょっと他では味わえないですよ！ぜひお試しあれ !!

ランチは、１２時から１４時ころまでとなっています。
このピンポイントにはもちろん理由はあるんです。
新鮮野菜がメインなんで、鮮度が落ちたり、色落ちしたりする前にビタミンたっぷり色鮮やかな状態で盛りつけたいというのが一番の思いなんです。
でもいちいちお腹のムシはそんなZ時間なんか関係ないよね、早く来店の方もいらっしゃれば、用事がずれこんで夕方近くになっての食事だってありますって。
週末ゲストの方々が多すぎて食材が全然無いってこともたまーにあるけれど、それ以外ならなんとかおまかせ即興でお作りするのでドリンクを付けてこんなんでよろしければ、ひとことスタッフに所望してみてください。
スタッフたちもお昼ご飯は１５時以降から順番に食べることが多いんです。

合い言葉は【まかないランチできる？】です。よろしくお願いします。

　by マスター


人気ブログランキングにエントリーしてます、クリックよろしくお願いします！