第３のコース【はちみつのヌガーグラッセ】！

第１のコース【ももの子ンポート】君！
注文しやすい価格でこじんまりと盛りつけてみました。
猛暑でもツルッと喉を通ります。

第２のコース【ショコラテリーヌ】君！
夏でもチョコ好きなあなたに！

第３のコース【はちみつのヌガーグラッセ】君！
贅沢にもはちみつを使ってのイタリアンメレンゲを生クリームといっしょにテリーヌ型に詰めて冷やしてみました。
ふわふわの冷たいメレンゲ…新食感です。


第４のコース【すもものジュレ】君！
夏の定番、身も心も癒してくれるやさしいすっぱさに定評あり。
今回は、すももが大きかったのでカットしてマリネしたものをぎゅうぎゅうにココットに詰めてみました。


第５のコース【さくらんぼのタルト】君！
終了間近、今年も大活躍でした。
お早めに！

第６のコース【ももシェイク】君！
マリネしたももをたっぷり１個使ってシェイクしました。
ももの高貴な香りの余韻をお楽しみください！

ゲストのHajimeさんの庭で穫れた立派な「フレッシュブルベリー」。
プチプチしたみずみずしさで、美味い！
暑い中の収穫大変なんでしょうね！ありがたく頂戴いたします !!


　by　マスター

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村上 望 展　／　NOZOMYMPIC　
７月１８日(水)～７月２９日(日) 　11:00～19:00
※最終日は 18:00まで
※期間中は昼から在廊されます！




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