○ランチ
過去に無いくらいのフレッシュトマトを毎日大量に鍋に投入しています。
トマトに含まれるクエン酸は胃液の分泌を促し消化を助け、食欲も増進するため、 夏バテ防止に効果があるとか。
【
バスクチキン】vs【
トマトの肉詰め】
同じトマトを使ってもベースとなるスープストックとか、相棒の野菜とかがちがうため、まったく違う味になっているから不思議!
前者は、フルーティーであっさりした味わい。
後者は、コクがあってちょっとスパイシー。
友だちといっしょならシェアーしてみてくださいね。
いずれもピクルスやきのこキッシュやナッツバタースープなど、いっぱい野菜の詰まったサイドプレートも付いてきます。
○スウィーツ
2品3品と選ばれたものをひと皿に盛る【
よくばりプレート】。
1品をちょっと小ぶりに値段設定してますから、頼みやすくなったと好評をいただいています。
○ドリンク
フレッシュなすだちをそのままシロップに漬けて炭酸でわった
【
すだちスカッシュ】です。
Picoさんの一番好きなすだちの季節になりました。
果肉にはビタミンCが豊富でリモネン成分が醸し出す香味は、心気を整える効果があります。
果汁にはビタミンCとクエン酸、果糖が豊富に含まれ、胃腸を刺激して消化吸収を助けます。これも夏バテ防止効果は抜群ではないでしょうか。
*ランチタイムは12:00〜14:00です。
*前日までにランチの電話予約をいただいた方にはミニデザートをお付けします。
*食材には添加物のない県内産、ヨーロッパ産を中心に吟味して使用しています。
応援のクリック1票、よろしくお願いします。