年末年始のご案内

ゼット、2012年の営業は12月30日までです。
本当にありがとうございました。

新年は1月2日より営業します。新しい年もどうぞよろしくお願いします！
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　12月31日（月）はお休み
　1月1日（火）はお休み
　
　1月2日（水）以降は、通常通り19：00まで営業。
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さて、Zの年末年始は恒例になりつつある、年越しスペシャル！

"know your scape…" 青地大輔写真展
+カフェ・ゼット青地大輔写真教室作品展
12月26日（水）〜1月6日（月）am11:00〜pm7:00
最終日は pm6:00まで
※12月31日（月）と1月1日（火）は定休日のためお休み

青地先生、昨年の黒壁展示とはうってかわって今回は白壁展示に。
今回は様々な場所で撮影された”はず”の風景。
それは…「どこ？」
青地ワールド…いえいえ、それは見る方の心の中にあるのですよ…なぞなぞっぽいですね（^^)

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そして、Zお正月のランチは、「自家製ソーセージとスペルト小麦の煮込み」です。
…ソーセージって作れちゃうんですよ。どうです！このブリッと感！
を煮込んで…って「スペルト小麦」ってなんですか？の質問多し。
小麦＝小麦粉ですからね、普通。
この「スペルト小麦」、ぷっくりもっちりした歯触りの楽しい麦。
豆ともお米ともちがう独特の食感です。これがあうんです！
オーガニックです。
ヨーロッパ原産の小麦の原生種…低アレルギー、高ミネラル、栄養面の点で再評価されて来ています。
そして煮込みのお味は…優しい中にも、あのぽかぽか系の香辛料がキリっと隠れてるのがZ流!

おせちに飽きたら〜なんて、昔のどっかのCMみたいですが（^^)


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