珈琲も紅茶も最上級の定評をいただいている
cafeZですが、今回チャリティーに珈琲、紅茶も重要なファクターをしめるとあって、マスター特選の感動すらおぼえるスペシャリティーな珈琲、紅茶をご用意しております。
珈琲【
コロンビア/ナリーニュ・サマニエゴ】
「コロンビア南部ナリーニョ県の小農家が収穫したなかで、特に優れたカップクオリティを誇る高品質のものをセレクトした特別ロットです。
口に広がる馥郁とした香りとコクは大変心地よく、きれいな酸と共にしっかりとした甘みには感嘆を覚えます。美味しいコロンビアとはこんな味です。」
と輸入元の堀口珈琲さんも大絶賛する珈琲を入手しております。
紅茶【
ダージリン/シーヨック茶園/オータムナル】
「ダージリンでは草分けのオーガニックガーデン。
長年にわたり培ってきた豊かな土壌から産出される秋摘みは繊細でありながらしっかりとした味わいが特徴です。
毎年この茶園の紅茶を飲むたびに、積み重ねていく事の大切さと誠実さを感じます。
光沢を艶やかに湛える深い橙色の茶液からはシーヨックらしいふんわりとした秋摘みのマスカテルが漂います。茶液を口に含むと、まろやかさの奥に優しい渋味がじんわりと広がります。有機栽培ならではの旨みと厚みのあるボディー、そして円熟した味わいをご堪能下さい。」
と輸入元のティージュさんも太鼓判を押す紅茶です。
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