そして、ストーリーのあるお菓子ということでは、
【
ガトー・ウィークエンドゥ】は、はずせません。
このお菓子の「週末」という意味の由来は、待ちに待った週末だから、愛する人への精いっぱいの思いを込めて作ったお菓子というところから来ているようです。何だか心が温まりますね。
思わず頬がゆるむほど、ほっくりとしたやさしい舌ざわりをもつ素朴な焼菓子です。
パウンドともスポンジケーキとも少し違う独特の食感です。
あのひとへの顔をうかべてゼットも愛情いっぱい作ってみました。
他に【
タルトタタン】【
いちじくのガレット】【
ピオーネのタルト】【
栗〜ムブリュレ】【
ガトーショコラ】【
モンブラン(今週末は作ります)】のフランス菓子、【
N.Y.チーズケーキ】【
ティラミス】なども作りましたよ!
ストーリーのあるフランス菓子の第3弾はまたあした。
入荷したばかりの
オーガニック紅茶/セカンドフラッシュが、これまた秋の深みを演出してくれますよ!
お好きなスウィーツを2種類以上ワンプレートに盛ることも可能ですので、スタッフにお申し付けください。
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