今週のおすすめスイーツ〜春気分、ひとくちどけパンケーキ

やっと来た！と思ったらいきなり春爛漫。一気にいろんな花が開花宣言ですね。
マスターも冬の間にやっておかなきゃ…と思っていた表のえごの木の手入れを慌てて完了。
新芽も伸びてZも春に間に合いました。

春はうきうきした中にも切なさがある季節。
そんな春のはじめにぴったりの甘酸っぱいパンケーキが登場してますよ。
その名も「メレンゲパンケーキ」

パンケーキ大流行の昨今ですが…Zですからね。
マスターがフツーのパンケーキで満足するはずがございません(^^)
食べきれないくらいの大きさとボリュームで勝負するパンケーキが多い中、
マスターが考えだしたのは真逆の「ふんわり淡く口のなかでとけるような」パンケーキ。
こんな食感、食べたことない！　
今が旬の無農薬瀬戸内れもんがほのかに香る爽やかさ。
ひとくちでいただけるサイズでぺろりといくらでも食べられそうです。
春気分、ひとくちどけパンケーキ、で春を感じてみませんか？
スウィーツタイム：pm2時〜登場します。


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