キッシュのテイクアウト

by マスター

Ｔさんからキッシュのテイクアウトの注文を受けました。
今日は仲間のＫさんたちと旅行の打ち合わせがあるそうな。
そのとき皆で食べたいということなんで、休日返上、張り切って作りました。

この秋一番のおすすめ「ロックフォールチーズとオニオンの白ワイン蒸しのキッシュ」、さいごにグリュイエルチーズをふりかけて焼いた超豪華版です。
焼きたてサクサクのまだあたたかいのを召し上がれ！

これまで、オーロラを見に北欧とか、キリンに会いにアフリカとか、辺境を旅する彼女たち。
今回は、『マチュピチュ』空中都市です。
そういえば「モーターサイクルダイアリーズ」にもそこを旅するシーンがありました。
隣のギャラリーで（明日からの）展覧会の支度をしている吟遊詩人の国富氏もうらやましそう・・・・・・・
気をつけていってらっしゃい！

ついでに、最近のキッシュプレート、なかなかメニューを撮影する余裕がなく、やっと撮れましたのでアップします。
その日その日でパンとかプレートにのるものが変わっていきますので、ご了承を。
今回は、トマトの自家製ジャムにかぼちゃのベーグルとかをお付けしています。