オープンからの定番『クロックムッシュウ』

うちの常連さんの注文は、『クロックムッシュウ』で決まりです。
一度食べると、あとをひくんですなあ、これが。
開店時から一度もメニューから消えることなく、改良に改良を重ね今にいたっています。

最近、スターバックスでも登場していますが、まだ一般にはめずらしいと思います。
早い話が、フランス風ピザトースト。
でも、うちのは、素材の良さ、味・・・・強力ですよ。

　　　●パンは、天然酵母ライ麦食パンの厚切り
　　　●上部は、もっちりとチーズとソースの４層構造
　　　　　　（自家製パルムザンソース→サムソーチーズ→無添加ハム
　　　　　　　→グリュイエルチーズ→エダムチーズ）
　　　●底部は、カリっとした歯ごたえのフレンチトーストになっています

手で持って、パクッと食べても、なぜかお洒落に決まるお食事です！　　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、最近あわただしく、お食事だけををすまされるお客様が増えて来ました。
ゼットは、究極のコーヒー・紅茶をメインで楽しんでいただくことを哲学にしています。それは、ほっと、リラックスして忙しい日常を忘れてほしいため。
だから、まず「コーヒー・紅茶ありき」で、それに合う最良の食事・お菓子を提供してるつもりです。
お食事をされるときは、コーヒー・紅茶といっしょに召し上がってもらえるとうれしいです。お茶の席で一杯のお茶をおいしくいただくために、懐石やお菓子をいただくように・・・。
ゼットに来たときくらいは、ゆったり時間を過ごしませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byマスター