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2016年 06月 02日
今週のメニュー〜漁師と猟師〜 |
以下画像アップします。
新玉ねぎ、新ごぼう、そら豆、マッシュルーム、新じゃが、春にんじんを使いました。 
【漁師風イワシとトマトのオーブン蒸し焼き】
6月、イワシの季節に入りましたね。
さっそく調理しました。
ズッキーニ、トマト、ミニトマト、レモン、新ごぼう、新玉ねぎ、イタリアンパセリ、国産パプリカを使いました。
イワシの下処理に時間がかかりますが、美味しいです。
私は、丼にして食べたいところではありますが。
形良く並べてみました。
この後蓋をして オーブンへ。
デザートのご注文いただいたタルト2種。
手前が今だけ！いのち短し食せよさくらんぼ。
奥がタルトの王道！そろそろ旬も終了。名残のいちご。
手前が今だけ！いのち短し食せよさくらんぼ。
奥がタルトの王道！そろそろ旬も終了。名残のいちご。
by madamePico
| 2016-06-02 03:06
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