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2016年 08月 10日
今週のメニュー〜カレー3種〜Zの夏カレー祭！ |
【桃のトライフル】【桃のタルト】【ブルーベリーのタルト】こちらも今が旬。色と味のハーモニーを召し上がれ！
【えびのグリーンカリー】
少しずつ進化を遂げて行ってます。カレーペーストも市販のものがどうしても辛すぎたりして、もっと上品な味にしたくて、自家製に挑戦。
ししとうやピーマン、小松菜の緑が生えています。フレッシュな感覚をお楽しみください。
【鶏ももとフレッシュトマトのレッドカリー】
トマトとパプリカの赤を基調にしたカレーです。
辛さもマイルドに抑えていますが、カレーが苦手という方には、おっしゃっていただければ、スパイスを入れる前の段階でお出しできます。バスク風チキンと思ってください。
【ピーチポークと桃のジンジャーカリー】
そして今週はもう1種類あるのです。生姜の発汗作用で夏バテ解消と行きたいところです。こちらもオリジナルなカレーですので、豚のハニージンジャー煮込みとしてスパイス投入前のものをお出しすることもできます。
＊前日までのご予約（ミニスウィーツ付）をおススメします。
＊県内産の食材、特に野菜はお隣の新鮮八百屋さん「オルトデリ」のものが中心です。
パンも実力のオール「あおぞらパン」。調達の関係でメニューに変更のかかるときはご了承くださいませ。
●14:00〜16:00まではレイトランチ。
【キッシュプレート】などたくさんの品数にお得感満載。
【もものフルーツサンド】もご要望があればお作りします。
グラスワインもご用意しています。ランチと一緒にいかがでしょう。
【妖怪茶房3】
2016年8/3(水)～14(日) ※8/8(月)、9(火)は定休日
11:00-19:00 最終日：18:00まで
・石本 均志(写真）
・井本 真紀(ガラス)
・石川 真奈美(張り子)
・岡本 常秀(ガラス)
・加賀 雅俊(写真)
・北野 静樹（染色）
・白神 典大(ガラス)
・時実 月夜(絵画)
・鳥越 眞生也(デザイン)
・中村 文美(書家)
特別ゲスト
・柳生忠平(妖怪似顔絵・8/6 ）
●後半の在廊予定●
8/10(水) : 11:00〜14:00/白神、14:00〜/石本・時実、
午後(時間未定)/北野
8/11(木 山の日) : 終日/白神、14:00〜/石本・時実、
午後(時間未定)/中村、夕方(時間未定)/加賀
8/12(金) : 終日/北野・石川
14:00〜【ワークショップ：張り子のお面を作ろう】
8/13(土) : 終日/北野、夕方(時間未定)/加賀
8/14(日) : 終日/石本・時実、13:30〜/全員集合
【特別企画：ワークショップ：張り子のお面を作ろう】
講師：小豆島の張り子作家・石川 真奈美
こんなかわいい妖怪なら怖くない(^^)夏休みの工作にもいかがでしょう？
自分だけの妖怪面を作ってみませんか？
8/12(金)pm2:00〜
お面小1,500円、お面大2,000円、両方ともお茶付きです！
ご予約はカフェZまで (tel:086-263-8988)
by madamePico
| 2016-08-10 03:25
| カフェメニュー紹介
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