ほぼ動物園状態の
【田中MAN展】。MAN先生、リクエストメニュー、【白孔雀様のパルフェ】もスタートしております。
黒壁中央にその高貴なお姿を現わす白孔雀様を表現するために、
和洋の食材の粋を集めた白いパルフェになってございます。
・白小豆(超貴重!)、
・エンゼルシフォンケーキ(真っ白いシフォンケーキ!)
・ゆりねのコンポート
・ココナッツアイス
・洋梨 などなど
てっぺんには羽を思わせる、薄い薄いサクサクのパートゥフィローを乗せて…。2018のパフェ始めとして召し上がっていただけたら、いいことあるかも?
【白孔雀様のパルフェ】は14:00〜のスウィーツタイムでお召し上がりいただけますが、
ちょっと夕暮れどきになると、白孔雀様にスポットライトが当たって、神々しいのなんの!
思わず拝みたくなってしまいます(^^)
このほかの限定メニュー【田中MAN展】は、 【カエルくんのパンケーキ】(14:00〜)
作品展と合わせてお楽しみください!
【田中MAN展】2018年1月17日(水)~28日(日)
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
※1/22(月)・23(火)は定休日です。
在廊:1/20(土)、1/21(日)、1/27(土)、1/28(日)
※1/27(土)はつくしもやって来る予定!