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2018年 02月 07日
2/11まで【中村文美作品展〜琥珀の文箱に文字を集めて】特別メニュー〜書画チーズケーキ |
2/7(水)より後半に入ります【中村文美作品展〜琥珀の文箱に文字を集めて】。
文美さんの独創的な作品に魅了される方、続々！！
いつも遊び心たっぷりに新しい事にチャレンジする文美さんにインスパイアされて、作ってみました。
【書画チーズケーキ】。
文美さんの独創的な作品に魅了される方、続々！！
いつも遊び心たっぷりに新しい事にチャレンジする文美さんにインスパイアされて、作ってみました。
【書画チーズケーキ】。
レアチーズケーキをベースに、純粋な黒ゴマペーストで墨の雰囲気を出してみました。
これが意外や和と洋のバランス良く、高評価をいただいてます。
Zの「書」も味わってみてください！
これが意外や和と洋のバランス良く、高評価をいただいてます。
Zの「書」も味わってみてください！
デコレーションにも黒蜜とか小豆を使って、和テイストでお出ししています。
ランチは、今週も【スペアリブと大根のトマト味噌煮込み】【鮭＆酒粕のホワイトクリームシチュー】を続行します。
ランチも和の隠し味が決めてです！
ランチは、今週も【スペアリブと大根のトマト味噌煮込み】【鮭＆酒粕のホワイトクリームシチュー】を続行します。
ランチも和の隠し味が決めてです！
どっちも食べたい！どっちか迷う！という方には、こんな感じでダブル盛り付け可能ですよ。
枝越しに見上げるのは、冴え冴えとした空に浮かぶ、白く優しい月。
このひと枝で、一気に空気は森の香りに。
眠る森を優しく等しく照らす月。
【中村文美作品展〜琥珀の文箱に文字を集めて】
枝越しに見上げるのは、冴え冴えとした空に浮かぶ、白く優しい月。
このひと枝で、一気に空気は森の香りに。
眠る森を優しく等しく照らす月。
【中村文美作品展〜琥珀の文箱に文字を集めて】
2018年1月31日(水)～2月11日(日)
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
※2/5(月)・6(火)は定休日です。
AM11:00〜PM7:00 最終日PM6:00まで
※2/5(月)・6(火)は定休日です。
これからの在廊：2/11(日)
by madamePico
| 2018-02-07 02:51
| カフェメニュー紹介
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