『セカンドフラッシュ・ダージリン/セカンドフラッシュ・アッサム』 入荷いたしました!
●ダージリン マーガレッツホープ茶園 由緒ある伝統的な茶園です。
しっかりしたコクと柔らかな渋みが夏摘みの持ち味ですが・・・・・
それ以上に厚みのあるコクが甘さと香ばしさを包み込んで、いつ
までも余韻を残します。
とんど渋みを感じません。
●アッサム ホーグラジュリ茶園
きりっとシャープな飲み口なんだけど、芳醇なコクと豊かな味わい
を感じさせる逸品です。
夏の濃い緑が勝つ茶園でもっとも深い香りを持つ時期のものを2品、季節限定で提供します。これから秋のしっかりした味わいのスウィーツなどとの相性も良いです。
コーヒーのイメージが強いゼットですが、実は、同じくらいの割合で紅茶の
オーダーをしっかりいただいております。
紅茶の新鮮さ、香りの良さにかけては、実際飲んでいただくと、その違いに
びっくりされるはずです。
by マスター