きょうのゴハンは
オムライス。久々の洋食であります。
と、いうのも、今朝の「花まるマーケット」でオムライスがすっごくおいしそうだったから。朝から即決!
いろいろコツがあったけど、私の注目は具材。なんと筍が入る。
う〜む。オムライスに筍…これは、新しい。早速試してみなければ。
で、正解です!うまい。食感がグーです。Z家流にアレンジして入れたごろごろマッシュルームとの食感の違いがこれまた、クセになりそう。そしてZマスターのアイデアふわとろ卵のトッピングにフレッシュトマトとパルメザンチーズ。このトマト+ケチャップ+チーズの組み合わせも絶妙。というわけで、Z家の晩ゴハン定番になりそうです。