2007年摘みたて『ファーストフラッシュ・ダージリン/ファーストフラッシュ・アッサム』早くも入荷いたしました!
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ダージリン・シンゲル茶園 ここの有機栽培茶のものをおだしします。
春摘み特有の淡くすがすがしい香り。でもしっかりまろやかなコクと余韻。
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ダージリン・サングマ茶園 今年は、世界的な名園からもうひとつセレクト。エレガントな花の香りの飲み心地が最高です。
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アッサム・サロナー茶園 春摘みらしいやわらかく鼻にぬける上品な香りのなかに、アッサムとしての甘味と香ばしさが顔をのぞかせています。ひとくちめは、是非ストレートで。
毎年この時期、一番摘みを一番心待ちにしているのは、誰あろうこのわたくし。
というのも、他の時季のものと比べて、口当たりがやさしい分、送られてくる茶葉の品質が年々向上しているのが、すぐわかるんです。
この春は特にアッサムが目の覚めるような輪郭でおすすめかな。
1年に1回、この時季だけ、大地の春の息吹をいただきましょう!
コーヒーのイメージが強いゼットですが、実は、同じくらいの割合で紅茶の
オーダーをしっかりいただいております。
紅茶の新鮮さ、香りの良さにかけては、実際飲んでいただくと、その違いに
びっくりされるはずです。
by マスター