今日もまた、雪。
立春だというのにな〜。「暦の上では春とはいえ、まだまだ寒い日が続きますが…」という、時候の挨拶そのままの天気です。
さすがに、岡山で年に3回も降るとは。風情はあるけど…。
そして、お目見えしました!「ピコココット」。

じつは、手のひらサイズのちいっちゃいお鍋だったんです!おままごとのようでプリチーでしょう?「ピコ」とは小さい、という意味があったんですね〜。知ってました?
この子たち、小さいけど一人前にお鍋なんです。火にもかけられる。お鍋風のお皿とは違うんですよ。
中身は、
「まるごと焼きりんご」
カルバドスの風味が効いた大人の味。今日みたいな寒い日にはあったまりますよ。(焼き上がるまでに時間がかかるので、早めにご注文くださいね←マスター)
しかし、寒い。今日は毎年恒例の「実験展」の搬入日。
みんな、大丈夫か?がんばろうね!