5th Anniversary

いやいや、結婚記念日のことじゃありません(^^)
じつは、6月1日はカフェ・ゼットのオープンした日。ここで5周年なのです。
オープンの時は5周年なんてはるか彼方。
たどり着けるとは思えないくらい遠い未来でしたが、今思うと昨日のことのようです。

マンガは結婚記念日ですが、ゼットも1周年はパーティーをしたりしたんですよ。
「とりあえず、1年は続けられた！」って。
でも、2年目以降のオープン記念日の記憶がマスターともに全くナイ(^^:
いったい何をしてたんでしょうか？
ナゾだ。知ってる人に教えてもらいたいくらいです。

さすがに5周年は、記念に残ることがしたい！ってんで『5th Anniversary ジャム』を６月３日（水）から２週間限定販売することにしました！

ゼット冬の人気メニュー「カフェ・カカオ」のジャムを企画してアリムナさんにオーダーで作っていただいたもの。
ここでもマスターの心意気が炸裂！厳選素材を惜しみなく使ったショコラ＆エスプレッソ(タンザニア：ブラックバーン農園)のニ層になったダブルジャム、開けた瞬間、コーヒーの芳香がふわっと拡がる、それは美味しい味に仕上がっています。ラベルはPicoのデザイン(^^;
(しかしゼットオリジナル製品のため、内容量50gのミニジャムのくせにこんな値段！？になってしまいました。)

マスターが『ダブル』に思い入れがあるのは訳があるのです。
「カフェ」と「アート」、「アトリエ」と「ギャラリー」、「ゲストの方」と「ゼットのスタッフ」…さまざまな形の『ダブル』が混ざりあって、カフェ・ゼットというどこにもない面白い空間を作れたら…。
そんな夢を追って、5年が経ちました。
ここまでこれたのも応援してくださったみなさまのおかげです。
また、新しいスタートです。これからも、よろしくお願いします。

そして、このジャム企画にあたり、マスターのわがままを叶えてくださったアリムナさん、優しくときに厳しくアドバイスをしてくださったファブリック451さん本当にありがとうございました。