cafeZ （ときどき atelierZ ）スケッチブック

2020年 01月 24日

今週1/22〜のメニュー：旬のレモンのランチ&スウィーツ

無農薬のみずみずしいレモンをいただきました。

今週1/22〜来週にかけてこれを使った料理やスウィーツを作って行きますよ！

●ランチ●

【スパイシーレモンチキン】

塩レモンに漬け込んだ鳥手羽元に焼き目を付けて、クミンやマスタードシードにレモンの香りを閉じ込めたストウブ鍋の丸ごとオーブン焼はモロッコ風というのがぴったり。

白かぶのレモンマリネを添えて、身も心も暖まる楽しい冬の贅沢なクリーム仕立てのZオリジナル料理です。

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【牛すね肉の赤ワイン煮込み】
年末〜年始にかけての贅沢料理第２弾。

たっぷりの赤ワインでシンプルにしてじっくりと時間をかけて奥深く煮込みました。

にんじん・ごぼう・玉ねぎ・牛すねをバターソテーしたり、ミロワールしたり、赤かぶのレモンマリネを添えたりしたりと、手間ひまかけていますが、今回は通常価格にしています！

●スウィーツ●

新登場【タルトシトロン】は、レモンをたっぷり使った香りの高さが爽やか！

写真は次回に。

そして引き続き、いちごをたっぷり使ったスウィーツをご用意しております。

【ストロベリーフルーツグラタン】

冬のZといえばコレ！と楽しみにされていた方のお問い合わせも多かったメニュー。

このソースの決め手はマスターじゃないと…。

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【いちごのタルト】【ストロベリートライフル】

人気の【タルトタタン】【忘れん坊リスの木ノ実のタルト】他、

いろいろ楽しんくださいね。

そして、忘れちゃならない、冬のZの裏メニュー人気番長(^^)

【ヴァンショー】

フルーツやスパイスがたっぷり入ったホットワイン。

ヨーロッパの冬の定番ドリンクです…が、これはアルコールなので、

運転手の方にはお出しできませんよ。あしからず。

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冬のZのメニュー、お楽しみください！

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【Kayoko Kawata「Spring breeze」Zakuro original print textile展】

2020年　1/22(水)〜2/2(日)

11:00-19:00 最終日は18:00まで

1/27(月)・2８(火)は定休日

※在廊日：期間中、毎日在廊してくださいます！

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# by madamePico | 2020-01-24 01:40 | カフェメニュー紹介 | Comments(0)

2020年 01月 21日

【Kayoko Kawata「Spring breeze」Zakuro original print textile展】

明日、1/22(水)より始まります！

【Kayoko Kawata「Spring breeze」Zakuro original print textile展】

略して【「旅するクリスマス」Zakuro テキスタイル展】

今回Zでは2回目の個展となるZakuroさん。

普段見慣れた身近にあるものをモチーフにデザインされたテキスタイルから作られた布小物が人気！

前回は、Zの珈琲やスウィーツをモデルに驚きのオリジナル模様を作ってくださいましたよね。

今回は、これから2020年が始まる月に！ということで、”新しい風”を感じさせる模様が並びます。

その風は「春風」。Happyで希望に満ちた風に違いない…。

さて、どんな風が吹いてくるんでしょうか？どの柄が何なのか、ぜひ当ててみてくださいね！

【Kayoko Kawata「Spring breeze」Zakuro original print textile展】

2020年　1/22(水)〜2/2(日)

11:00-19:00 最終日は18:00まで

1/27(月)・2８(火)は定休日

※在廊日：期間中、毎日在廊してくださいます！

2020年の始まりにZakuroさんが連れてきてくれるのは”新しい風”。
風に乗って高く遠く飛んでゆく「ballon」、
風を受けて心の中に大きく翻る「flag」、
新しい風の行方を教えてくれる「風見鶏」、
風に背中を押されて未知なる海を目指す「ヨット」。

Happyな約束を秘めた模様と一緒に、”新しい”一年を迎えませんか？

〜告知DMより　アトリエZ 酒井

※がま口やファスナーを使用したポーチやバッグなどの作品はすべて1点ものです。

こちらの記事もあわせてどうぞ↓

Zakuroさんのブログ(今回の全作品が見れますよ！)

未来の行方を教えてくれる風の布小物たち

便利な工夫がいっぱい！ブックカバー＆パソコンバッグ
”夢”を詰め込む。大きめバッグ＆風呂敷

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# by madamePico | 2020-01-21 07:26 | ギャラリー・イベント情報 | Comments(0)

2020年 01月 20日

青地大輔「一眼レフ写真教室2020」募集！

【青地大輔一眼レフ写真教室 2020】新規受講の募集をします。

2020年の「青地写真教室」の開講はいつ？
多くの方々からの問合わせ、ありがとうこざいます。

今年第1回目は2月の第二木曜日（2／13）19:00からのスタートとなります。
基本は毎月第二木曜日19:00に開催します。
全12回開催。
オリエンテーションから始まります。

講師　青地大輔先生
毎回の受講料 4,500円（税込み、お茶付き）
要予約 cafeZ 086-263-8988

○今年が初めて参加という方には、毎月受講が条件です。

○去年まで参加したことのある方には、別便で事前予約などのシステムをお知らせしていますので、目を通しておいてくださいね。

現在県内外から依頼を請けるプロカメラマンとして多忙な日々に加え、アートプロジェクトのディレクターとしても活躍の青地先生から、基礎を踏まえたプロの技をしっかり習得してみませんか。
また、何年か写真を撮って来られて、自分の作品により表現力を豊かにしてみたいという方もぜひ参加お待ちしております。

・全講座修了後の2021年2月にはcafeZのギャラリーで受講生のグループ展を自分たちで企画開催することを予定しています。こちらのグループ展会場費は毎月の受講料に含めています。

・他に不定期で行う屋外課外授業に教材費のかかるときは実費をいただくこともあります。

（Lightroomによる現像に関する講座はタイミングみてそのためだけに別日で1、2度ほどできればと考えています。）

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# by madamePico | 2020-01-20 01:12 | ・写真教室 | Comments(0)

2020年 01月 16日

【マジョリカ陶芸〜平井智展】イタリアの町から〜

平井智さんは、イタリアの伝統的なマジョリカ陶芸の中心地、ファエンツァに50年近くアトリエを構えて作陶活動を続ける尼崎市出身の陶芸家です。

ファエンツァ国際陶芸展金賞など数々の国際的コンクールでの受賞歴をお持ちの方です。
今回は、日本国内の平井智陶展を手伝われている姪っ子さんセレクトによる特別展で、そのご尽力に感謝します。

柔らかく温かみのあるファエンツァの土の質感を残しながら、白い釉に彩色あざやかに絵付けを施した独特の作品は、地中海に降り注ぐ陽の光と透明な空気に包まれている様で、平井智さんのおおらかな人柄そのものです。
自然光の降り注ぐZのギャラリーでご覧いただくと、セレン赤の絵付けの輝きがとても印象的なんです！

ぜひこの機会をお見逃しなく。